- Exclusivité web !
Le mot du sommelier :
"Simple et efficace !"
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Cépages
Chardonnay
Élevage
Cuve
Vinification
Macération pelliculaire en cuve Elite. Maîtrise des températures. Elevage en cuve inox sur lies.
Agriculture Biologique
Haute Valeur Environnementale - Niveau 3
Palmares
Histoire de la Cuvée
Les "petites cabanes" font références aux "capitelles" (petites cabanes en pierre) très présentes sur le terroir local.
Accords Mets & Vins
A servir dès l’apéritif, des grillades, des crustacés, des poissons, ou des fromages de chèvre.
Dégustation
Robe or aux reflets brillants. Nez intense aux notes florales. Bouche, ample et aux arômes des fruits secs.
Température de Service
9 / 10°c
Potentiel de Garde
2-3 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Chardonnay
- Profil
- Fruité