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Tour Saint Martin "Les Petites Cabanes - Merlot" IGP Oc Rouge 2019
Tour Saint Martin "Les Petites...
Tour Saint Martin "Les Petites Cabanes - Merlot" IGP Oc Rouge 2019
  • Haute Valeur Environnementale

Tour Saint Martin "Les Petites Cabanes - Merlot" IGP Oc Rouge 2019

3,95 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Merlot

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Simple et efficace."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Merlot

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle. Maîtrise des températures. Elevage en cuve inox pendant 6 mois.

Agriculture Biologique

Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmares

Histoire de la Cuvée

Les "petites cabanes" font références aux "capitelles" (petites cabanes en pierre) très présentes sur le terroir local.

Accords Mets & Vins

A servir sur des grillades, de la charcuterie ou des fromages.

Dégustation

Robe rouge cerise aux reflets brillants. Nez élégant de petits fruits. Bouche ronde et souple aux notes fruitées.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

3-4 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Merlot
Profil
Fruité
Pas d'avis

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