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Tour Saint Martin AOC Minervois Rouge 2021
  • Haute Valeur Environnementale

Tour Saint Martin AOC Minervois Rouge 2022

6,50 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2021

Volume

75cl

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin très contemporain : frais, fruité, digeste. Idéal pour découvrir le Minervois en douceur."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Carignan, grenache, syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Eraflage 100 % et vinification traditionnelle en rouge. Maîtrise des températures. Elevage durant 10 mois en cuve inox.

Agriculture Biologique

Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmares

Histoire de la Cuvée

Gamme générique de la cave

Accords Mets & Vins

Convient sur charcuteries, grillades, des tartes, des viandes rouges en sauces ou grillées ou bien sur des fromages

Dégustation

Robe rouge grenat aux reflets brillants. Nez gourmand de petits fruits rouges mûrs et d’épices. Bouche attaque ronde et pleine avec une finale ample aux arômes de fruits rouges, de violette et de garrigues

Température de Service

17-18°C

Potentiel de Garde

4-5 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
2
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Volume
75cl
Rayons
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Vin Autres Années
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