• Exclusivité web !
Domaine de Courbissac "Notre Terre" Vin De France Rouge 2019

Domaine de Courbissac "Notre Terre" Vin De France Rouge 2019

12,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

Vin de France

 

Le mot du sommelier :

"Un vin nature dépouillé de tout artifice. Le cépage à nu, dans son plus simple appareil."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Grenache

Élevage

Cuve

Vinification

Macération en grappe entière de 22 jours sans aucune extraction. Aucun produit n'a été utilisé seule une pointe de sulfitage à la mise. Le sol est argilo-calcaire 320 mètre d'altitude.

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Palmares

Histoire de la Cuvée

Nom de la cuvée.

Accords Mets & Vins

Quelques copeaux de viande séché, tapenade d'olives vertes, tian de légumes.

Dégustation

Nez délicat et gourmand. Bouche tendre et juteuse. Le fruit est soutenu. La finale est très digeste.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

2-3 ans

Appellation
Vin de France
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Grenache
Profil
Fruité
Pas d'avis

Domaine de Courbissac

Domaine de Courbissac Courbissac s’étend en pays minervois, véritable amphithéâtre, avec au nord le massif central et au sud, les pyrénées. Nous dominons la grande plaine du minervois depuis les coteaux des causses de Minerve et de Siran. C’est ici que les rivières de la montagne noire déposent des terrasses alluviales de roches acides, les sols du Petit Causse en revanche eux, se composent de calcaires et de marne : une grande complexité géologique. Typiquement méditerranéenne, la garrigue couvre notre territoire, elle se caractérise par la diversité de ses variétés et de ses essences : genêt, arbousier, thym, genévrier, mimosa, bourrache, lavande, chèvrefeuille, olivier. Essences, parfums, odeurs imprègnent notre terroir.  A Courbissac, nous bénéficions d’un climat méditerranéen idéal pour le cycle de la vigne, grâce à un temps chaud et sec en été, pluvieux en automne, des vents de terre, secs, des vents de mer, chauds et humides. Site Web:  www.courbissac.com
Produit ajouté à la liste d'envie
Produit ajouté à la comparaison

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.