Alliance Minervois "Jacques de la Jugie" AOP Minervois Rosé 2022
Alliance Minervois "Jacques de la Jugie" AOP Minervois Rosé 2022
Alliance Minervois "Jacques de la Jugie" AOP Minervois Rosé 2022
Alliance Minervois "Jacques de la Jugie" AOP Minervois Rosé 2022
Alliance Minervois "Jacques de la Jugie" AOP Minervois Rosé 2022
Alliance Minervois "Jacques de la Jugie" AOP Minervois Rosé 2022
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale

Alliance Minervois "Jacques de la Jugie" AOP Minervois Rosé 2022

6,00 €
En stock
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Syrah

  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Capable de vous accompagner de l'apéritif jusqu'au dessert."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Syrah 100%

Élevage

Cuve

Vinification

Obtenu par pressurage direct, le moût ainsi obtenu est maintenu au froid pendant toute la fermentation afin de préserver au mieux la fraîcheur des arômes.

Démarche Environnementale

Certifié Terra Vitis - Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Cuvée historique de la cave d'Azillanet.

Accords Mets & Vins

Coleslaw, planche de charcuterie, tomates farcis.

Dégustation

Robe brillante avec des nuances rose soutenues. Nez très parfumé, avec des notes intenses de fruits rouges (groseille, framboise). Harmonieux et élégant en bouche, avec un subtil équilibre du gras et de la vivacité.

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Terra vitis
Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rosé
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019
Pas d'avis

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Alliance Minervois

Alliance Minervois SCAV ALLIANCE MINERVOIS, est une cave coopérative issue de la fusion des caves d’ Azillanet, d’Homps, La Livinière, Rieux Minervois et Villalier. En août 2008 notre Coopérative réunie 652 viticulteurs sur 3111 ha. La production est de 170 000 hls/an en moyenne en conventionnel et en Biologique. Notre vignoble s’étend de l’ouest Minervois aux portes de Carcassonne avec les communes de Villalier et Rieux Minervois pour s’étendre jusqu’à l’est avec Homps et la Livinière et Azillanet (vers Narbonne). Nous avons donc la chance de posséder une grande variété de terroirs de plaines et de coteaux, d’argilo-calcaire de schistes…Cette variété nous permet d’exprimer une large palette aromatique dans nos vins avec toutes les typicités et la richesse du Minervois. https://www.allianceminervois.fr/
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