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Alliance Minervois "Les Trois Blasons" AOC Minervois Rosé 2020
Alliance Minervois "Les Trois...
Alliance Minervois "Les Trois Blasons" AOC Minervois Rosé 2020
  • Terra vitis

Alliance Minervois "Les Trois Blasons" AOC Minervois Rosé 2021

5,00 €
Rupture de stock
  • Terra vitis
TTC

Cépages

Cinsault
Grenache
Syrah

  • Terra vitis

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin très consensuel, capable d'accompagner un petit peu tous les styles de repas. Simple et efficace."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Cinsault, grenache, syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Obtenu par pressurage direct, le moût ainsi obtenu est maintenu au froid pendant toute la fermentation afin de préserver au mieux la fraîcheur des arômes.

Agriculture Biologique

Terra vitis

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cuvée historique de la cave d'azillanet.

Accords Mets & Vins

Chips de légumes, escargots au grill, magret de canard séché.

Dégustation

D’une couleur rose saumon brillante, le nez est frais et expressif, avec des notes de fruits acidulés (orange sanguine…), de framboise et de fraise très mûres. La bouche est vive, fraîche et d’un équilibre parfait.

Température de Service

11-12°C°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Terra vitis
Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
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Alliance Minervois

Alliance Minervois SCAV ALLIANCE MINERVOIS, est une cave coopérative issue de la fusion des caves d’ Azillanet, d’Homps, La Livinière, Rieux Minervois et Villalier. En août 2008 notre Coopérative réunie 652 viticulteurs sur 3111 ha. La production est de 170 000 hls/an en moyenne en conventionnel et en Biologique. Notre vignoble s’étend de l’ouest Minervois aux portes de Carcassonne avec les communes de Villalier et Rieux Minervois pour s’étendre jusqu’à l’est avec Homps et la Livinière et Azillanet (vers Narbonne). Nous avons donc la chance de posséder une grande variété de terroirs de plaines et de coteaux, d’argilo-calcaire de schistes…Cette variété nous permet d’exprimer une large palette aromatique dans nos vins avec toutes les typicités et la richesse du Minervois. https://www.allianceminervois.fr/
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