Vous n'avez pas l'âge requis pour consulter ce site
Vérification de l'âge

  • Exclusivité web !
Domaine de Massiac "Ambre" Vendange Tardive VDF
Domaine de Massiac "Ambre" Vendange Tardive VDF
Domaine de Massiac "Ambre" Vendange Tardive VDF
Domaine de Massiac "Ambre" Vendange Tardive VDF
  • Haute Valeur Environnementale

Domaine de Massiac "Ambre" Vendange Tardive VDF

13,00 €
Rupture de stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Volume

75cl

Cépages

Gros Manseng

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

Vin de France

 

Le mot du sommelier :

"Travaillé autour d'un cépage assez confidentiel en Minervois, cette vendange tardive nous régale par sa texture onctueuse et son fruité généreux."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Gros Manseng 100%

Élevage

Cuve

Vinification

Les Vendanges Tardives (VT) sont des vins liquoreux qui proviennent de raisins récoltés en surmaturité. La vendange se fait au moment de la maturation optimale du raisin et pas forcément plus tard que la récolte normale.

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Histoire de la Cuvée

En référence à la couleur du vin

Accords Mets & Vins

Foie gras poêlé et son chutney aux figues, filets de rougets en croute de tapenade, butternut rôti à la feta.

Dégustation

Le regard, le nez et la bouche se retrouvent bercés dans un univers onctueux, lumineux parsemé d'effluves de mirabelle, de camphre et d'abricot confit. La longueur est divine.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

8-10 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
Vin de France
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Gros Manseng
Profil
Fruité
Couleur
Blanc
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Château Massiac

Château Massiac ARRIVÉE DE LA FAMILLE BOUDOURESQUES  ​ En  1988   Bernard et France  Boudouresques rachètent le domaine dans un état quelque peu délabré. Ils ne sont pas effrayés par la tâche qui les attend. Tous deux enfants de vignerons, ils connaissent les contraintes et les difficultés liées au travail de la terre. ​ A force  d’investissement , de  patience  et de  passion , ils redonnent, petit à petit, vie à la propriété. La vigne n’est pas la seule à profiter de leurs soins et de leur attention. Les bâtiments, les jardins et les chemins sont entretenus et  rendent  à ce lieu sa vocation accueillante. ​ L’aîné des cinq enfants,  Jean-Baptiste , rejoint en  2017  le domaine afin de perpétuer, à son tour, l’héritage de ces terres. Ensemble, père et fils,  agrandissent  la propriété en rachetant quelques vignes supplémentaires, et replantent régulièrement de nouveaux ceps, afin de toujours proposer un vin d’une meilleure qualité. Mail:  massiac20@orange.fr

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.