- Exclusivité web !
L'équipe Maison des Vins est absente du 10 au 14 février inclus. Vos commandes seront traitées à partir du lundi 17 février.
Domaine des Tourels "Cabernet Sauvignon" IGP Oc Rouge 2018
Le mot du sommelier :
"Un beau bouquet d'épices pour ce vin racé et profond. Idéal sur des tables de caractère."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Cabernet sauvignon 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle : égrappage, fermentation traditionnelle avec maîtrise des température pigeage journalier et longue cuvaison
Démarche Environnementale
Certifié Haute Valeur Environnementale
Palmarès
Histoire de la Cuvée
Nom du cépage
Accords Mets & Vins
Ce vin vous est conseillé sur des viandes rouges grillées ou en sauce, des volailles ou des fromages
Dégustation
Couleur profonde, nez fin et complexe dévoilant des notes de fruits rouges, de réglisse et de poivrons grillés. La bouche bien équilibrée exprime une parfaite harmonie entre le fruit et les tanins enveloppant.
Température de Service
16-17°C
Potentiel de Garde
3-4 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 2
- Épicé
- 3
- Fruité
- 2
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Profil
- Epicé
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2018
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019