Château Pépusque "Les Terres Rouges" AOC Minervois Rouge 2018
  • oui

Château Pépusque "Les Terres Rouges" AOC Minervois Rouge 2019

10,00 €
En stock
  • oui
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Carignan
Cinsault
Grenache

  • oui

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin à partager sans modération."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Carignan, cinsault, grenache

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle avec macération longue, pigeages manuels et élevage sur lies durant 3 mois en cuves

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle 

Palmares

Coup de Cœur Maison des Vins - Sélection 2021

Histoire de la Cuvée

Le nom de la cuvée fait référence à la couleur du sol sur lesquelles se trouvent les parcelles de vigne. le fer très présent lui confère ses teintes rouges.

Accords Mets & Vins

C'est le vin pour la table par excellence, pouvant être servi du début jusqu'à la fin du repas : soupe, charcuteries, viandes grillées ou en sauce, poisson, fromages.

Dégustation

La jeunesse de cette cuvée se trouve déjà dans sa robe rouge rubis assez profonde, puis se confirme par ses arômes de raisins frais sur des notes de petits fruits rouges. La bouche est volumineuse et croquante, avec du charnu et une belle réserve d'acidité.

Température de Service

16-17°c

Potentiel de Garde

5-6 ans

Appellation
AOC Minervois
Coup de Cœur
oui
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
1
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2021
Cépages
Carignan
Cinsault
Grenache
Profil
Fruité
Pas d'avis

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