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Château Pépusque "Sauvignon" Vin De France Blanc 2019
9,00 €
TTC
Le mot du sommelier :
"Un Sauvignon très typé, porté par les agrumes et dotée d'une bouche très énergique."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Cépages
Sauvignon blanc
Élevage
Cuve
Vinification
Les raisins ont été récoltés à l'aube à température, fraiche et ont été pressés, donnant un jus clair et limpide. Puis la fermentation de ce jus s'est faite sur plusieurs semaines à température contrôlée. Le vin est ensuite bâtonnée pour lui donner du gras et de la longueur en bouche.
Agriculture Biologique
Aucune démarche entreprise
Palmares
Histoire de la Cuvée
Nom du cépage
Accords Mets & Vins
Poisson, volaille, asperge, salade, fromages à pâte dure.
Dégustation
Belle robe d'un jaune éclatant aux reflets or. Délicate, fine et aérienne, la bouche est fraiche et ronde, fruitée et typée, sur des arômes floraux. La tension est bonne sur une arrête acide citronnée et exotique. C'est un vin très élégant.
Température de Service
11-12°c
Potentiel de Garde
1-2 ans
- Appellation
- Vin de France
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 2
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Profil
- Fruité
Pas d'avis
Château Pepusque
CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE CHATEAU PEPUSQUEUn souvenir d’enfance, un enracinement, un retour aux sources, un lien familial une nouvelle ambition, voilà ce que Château Pépusque incarne à mes yeux.Je suis enchanté de poursuivre l’œuvre de Renée et Benoit Laburthe qui ont su pendant des années vous ravir avec leurs vins.A la tête d’un vignoble superbe et préservé en harmonie avec une terre d’exception, au cœur d’un grand projet de nature, de vin et d’âme, je souhaite continuer la magnifique aventure.Château Pépusque est un terrain de jeu rêvé pour bâtir un avenir de sens, d’énergie et de goût, sans concession et sans jamais oublier la convivialité.Je vous invite à consulter le site et les réseaux sociaux qui font peau neuve, et vous permettront de vous tenir au courant des dernières actualités, promotions, et nouveautés.Nous nous tenons disponibles par téléphone, mail et restons à votre écoute.Amicalement,Christophe URIOS
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