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Château Pépusque "Sauvignon" Vin De France Blanc 2019

Château Pépusque "Sauvignon" Vin De France Blanc 2019

9,00 €
Rupture de stock
TTC

Cépages

Sauvignon Blanc

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

Vin de France

 

Le mot du sommelier :

"Un Sauvignon très typé, porté par les agrumes et dotée d'une bouche très énergique."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Sauvignon blanc

Élevage

Cuve

Vinification

Les raisins ont été récoltés à l'aube à température, fraiche et ont été pressés, donnant un jus clair et limpide. Puis la fermentation de ce jus s'est faite sur plusieurs semaines à température contrôlée. Le vin est ensuite bâtonnée pour lui donner du gras et de la longueur en bouche.

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Palmares

Histoire de la Cuvée

Nom du cépage

Accords Mets & Vins

Poisson, volaille, asperge, salade, fromages à pâte dure.

Dégustation

Belle robe d'un jaune éclatant aux reflets or. Délicate, fine et aérienne, la bouche est fraiche et ronde, fruitée et typée, sur des arômes floraux. La tension est bonne sur une arrête acide citronnée et exotique. C'est un vin très élégant.

Température de Service

11-12°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Appellation
Vin de France
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
2
Cépages
Sauvignon Blanc
Profil
Fruité
Pas d'avis

Château Pepusque

Château Pepusque CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE CHATEAU PEPUSQUEUn souvenir d’enfance, un enracinement, un retour aux sources, un lien familial une nouvelle ambition, voilà ce que Château Pépusque incarne à mes yeux.Je suis enchanté de poursuivre l’œuvre de Renée et Benoit Laburthe qui ont su pendant des années vous ravir avec leurs vins.A la tête d’un vignoble superbe et préservé en harmonie avec une terre d’exception, au cœur d’un grand projet de nature, de vin et d’âme, je souhaite continuer la magnifique aventure.Château Pépusque est un terrain de jeu rêvé pour bâtir un avenir de sens, d’énergie et de goût, sans concession et sans jamais oublier la convivialité.Je vous invite à consulter le site et les réseaux sociaux qui font peau neuve, et vous permettront de vous tenir au courant des dernières actualités, promotions, et nouveautés.Nous nous tenons disponibles par téléphone, mail et restons à votre écoute.Amicalement,Christophe URIOS
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