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Domaine Saint Antoine "Révélation" AOC Minervois Rouge 2018 Magnum
39,00 €
TTC
Le mot du sommelier :
"Un vin à la puissance contenue. L'équilibre est parfait en tout point. Un grand du Minervois."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Cépages
Syrah, Grenache
Élevage
En fût de chêne français
Vinification
Vinification traditionnelle
Agriculture Biologique
En conversion Bio à partir de 2019
Palmares
Médaille d'Or Concours des Grands Vins de Macon 2021
Histoire de la Cuvée
Cuvée haute de gamme du Domaine
Accords Mets & Vins
Onglet de bœuf cuit aux sarments de vigne, pluma ibérique à la plancha, charcuterie fumée.
Dégustation
Le nez est puissant, riche et chaleureux. La bouche est dense, concentrée portée par des arômes d'épices, de garrigue et de fruits noirs bien mûrs. La finale reste souple et très longue.
Température de Service
17-18°c
Potentiel de Garde
8-10 ans
- Appellation
- AOC Minervois
- Palmarès
- Concours des Grands Vins de France à Mâcon Or
- Boisé
- 3
- Puissant
- 2
- Épicé
- 3
- Fruité
- 2
- Cépages
- Grenache
Syrah - Profil
- Boisé
Pas d'avis
Domaine St Antoine
C’est ici, dans le Haut-Minervois, dans le sud de la France que se situe le Domaine Saint Antoine. Il est au cœur d’une région riche en histoire et marquée par 2000 ans de pratique viticole. Dans la large plaine de l’Aude, entre la montagne Noire au nord et le massif des Corbières au sud, notre domaine se trouve dans une région mystique dont émane un mystérieux envoûtement. Vestiges de l’Antiquité, châteaux-forts, grottes, anciens monastères, le canal du Midi ainsi que la mystérieuse histoire des Cathares donnent à cet endroit son caractère extraordinaire et fascinant
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