- Exclusivité web !
Le mot du sommelier :
"Un vin plaisir de bout en bout."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Cépages
Grenache gris
Élevage
Cuve
Vinification
Pressurage direct. Débourbage à froid. En cuve sur lies fines durant 6 mois.
Agriculture Biologique
Aucune démarche entreprise
Palmares
Histoire de la Cuvée
Un vrai vin plaisir
Accords Mets & Vins
Mousse de saumon, rillettes de maquereau, carpaccio de st jacques, œufs mimosa, cantal jeune
Dégustation
C'est un blanc élégant et fin qui sera l'agréable compagnon d'un poisson. Le bouquet est riche sur des arômes floraux et d'épices. La bouche ronde, délicatement mêlée de fruits blancs, se termine sur une note minérale.
Température de Service
9 / 10°c
Potentiel de Garde
1-2 ans
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 2
- Cépages
- Grenache Gris
- Profil
- Fruité