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Château d'Agel "Caudios" AOC Minervois Rouge 2016 Magnum
  • Concours des Vignerons Indépendants Argent

Château d'Agel "Caudios" AOC Minervois Rouge 2016 Magnum

32,00 €
En stock
  • Concours des Vignerons Indépendants Argent
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Concours des Vignerons Indépendants Argent

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un monstre de complexité, de classe et d'élégance. Franchement, ne ratez pas une seule occasion d'en déguster !"

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah Grenache Noir

Élevage

Elevage 12 mois en fûts de chêne d’un ou deux vins

Vinification

Issu de parcelles situées sur le terroir de Cazelles dont le sol est principalement constitué d'éclats calcaires.

Récolte manuelle de la vendange à maturité optimale avec tri à la parcelle. Vinification traditionnelle avec des cuvaisons longues de 25 à 30 jours.

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Palmares

Médaille d'Argent Concours des Vignerons Indépendants 2019

Coup de Coeur Maison des Vins du Minervois - Sélection 2020

Histoire de la Cuvée

Nom de la parcelle

Accords Mets & Vins

Gigot d'Agneau, Côte à l'Os grillée, Ris de Veau

Dégustation

Intense robe brillante soutenue avec une couleur grenat aux nuances violine. Nez complexe avec une palette aromatique variée, entre puissance et fraîcheur : notes confites de petits fruits noirs (mûre, cassis), notes grillées et balsamiques (lavande, romarin, ciste).
Bouche aromatique et tonique, très dynamique sur des tanins fermes, fondus, très grenus. Finale longue et persistante très aromatique

Température de Service

17-18°c

Potentiel de Garde

8-10 ans

Démarche environnementale
En conversion
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours des Vignerons Indépendants Argent
Boisé
3
Puissant
3
Épicé
2
Fruité
1
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Pas d'avis

Château d'Agel

Château d'Agel Le Château d'Agel est la fusion passionnelle d'un terroir exceptionnel de grande diversité et d'hommes amoureux de la vigne et du vin. On y élabore avec passion des vins tout à la fois plaisants, soyeux, riches de caractères, issus de cépages uniquement méridionaux, gavés de vent, de soleil et de plaisir.     Le terroir du Château d'Agel est varié, et d'une grande richesse géologique propice depuis des siècles à la culture de la vigne : - Une plaine d'alluvions et de galés roulés qui longe la rivière du village - Un magnifique terroir principalement constitué d'éclats calcaires situé sur le Plateau de Cazelles     Vous êtes invité à venir découvrir cette nature sauvage qui n'accepte depuis toujours que la vigne et quelques maigres oliviers. Venez à la rencontre de ces hommes courageux et amoureux, dont le savoir-faire naturel est de maîtriser la culture de la vigne et du vin. Ils vous feront partager leur passion avec plaisir.     La visite de notre vignoble et de nos chais comblera vos yeux et vos oreilles. La dégustation de l'éventail de nos vins ravira votre palais. Site Web :  www.chateaudagel.com Mail :  contact@chateaudagel.com 
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