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Domaine Marcon "Auzinel" AOP Minervois Rouge 2022
Domaine Marcon "Auzinel" AOP Minervois Rouge 2020
Domaine Marcon "Auzinel" AOP Minervois Rouge 2022
Domaine Marcon "Auzinel" AOP Minervois Rouge 2020
  • Haute Valeur Environnementale

Domaine Marcon "Auzinel" AOP Minervois Rouge 2022

9,00 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin et un Domaine qui s'affirme toujours un peu plus, millésime après millésime."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Syrah - Grenache

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins

Planche de charcuterie, chipolatas au grill, boudin aux oignons, camembert

Dégustation 

Couleur d'un joli rouge rubis. Le nez est à la fois gourmand et conserve du caractère et un style très aérien. La bouche est flatteuse, sans excès. On conserve de bout en bout un fruité et une buvabilité extraordinaire. Belle réussite !

Température de Service

17-18°C

Potentiel de Garde

4-5 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Volume
75cl

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Domaine Marcon

Domaine Marcon Philippe Marcon fût le président de la cave coopérative de Saint Jean de Minervois, c'est pour vous dire qu'il en connait un rayon sur le monde du vin et sur Saint-Jean. Il quitte la cave en 2010 pour produire ses propres vins et quelle réussite ! Présent sur les plus belles tables de la région et de France, ce besogneux est en train de réussir son pari et Vie d'Oc le soutient et l'encourage dans cette démarche formidable de qualité Site Web:  https://www.vie-d-oc.fr/domaine/69/Domaine-Marcon/

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