Cave Le Progrès AOC Minervois Rouge 2020
  • Magazine La Revue des Vins de France Or

Cave Le Progrès AOC Minervois Rouge 2020

5,50 €
En stock
  • Magazine La Revue des Vins de France Or
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

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Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Première appariation des vins de la Cave Le Progrès chez nous, et déjà de très belles promesses !"

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

60% Syrah - 40% Grenache

Élevage

En cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle

Palmares

90/100 Guide "Tour de France des Vins 2021" de la Revue des Vins de France

Histoire de la Cuvée 

Cuvée traditionnelle de la Cave

Accords Mets & Vins

Gratons de Canard, steak bouché de bœuf à cheval, Veau crème aux Câpres

Dégustation 

Très belle couleur pourpre aux reflets brillants. Le nez développe des arômes de fruits confiturés, fruits secs, noisettes torréfiées avec des notes de garrigue. La bouche propose une attaque ronde sur le fruit. Bois bien présent, avec une arrête acide. Tanins souples et bien fondus avec une finale vanillée

Température de Service

17-18°C

Potentiel de Garde

5-6 ans

Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Magazine La Revue des Vins de France Or
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
2
Fruité
3
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
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