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Cave Le Progrès AOP Minervois Rouge 2023

Cave Le Progrès AOP Minervois Rouge 2023

6,50 €
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TTC

 

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Couleur

Millésime

2023

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"La cuvée idéale pour découvrir tout l'univers de cette très belle Cave."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins

Cépages

60% Syrah - 40% Grenache

Élevage

En cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Agriculture Raisonnée

Palmarès

Histoire de la Cuvée 

Cuvée traditionnelle de la Cave

Accords Mets & Vins

Gratons de Canard, steak bouché de bœuf à cheval, Veau crème aux Câpres

Dégustation 

Très belle couleur pourpre aux reflets brillants. Le nez développe des arômes de fruits confiturés, fruits secs, noisettes torréfiées avec des notes de garrigue. La bouche propose une attaque ronde sur le fruit. Bois bien présent, avec une arrête acide. Tanins souples et bien fondus avec une finale vanillée

Température de Service

17-18°C

Potentiel de Garde

5-6 ans

Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
2
Fruité
3
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Volume
75cl
Rayons
Vin Autres Années
Vin Autres Années
Vin Autres Années

Cave Le Progrès - Cave Coopérative de Puichéric

Cave Le Progrès - Cave Coopérative de Puichéric Mail: sca.progres@wanadoo.fr

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