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Vignoble Puy "Peyrottes" AOP Minervois Rouge 2022
Vignoble Puy "Peyrottes" AOP Minervois Rouge 2022
Vignoble Puy "Peyrottes" AOP Minervois Rouge 2022
Vignoble Puy "Peyrottes" AOP Minervois Rouge 2022
  • Bio
  • Concours des Vins Terre de Vins Or

Vignoble Puy "Peyrottes" AOP Minervois Rouge 2022

11,50 €
Disponible
  • Bio
  • Concours des Vins Terre de Vins Or
TTC

 

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Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Bio
  • Concours des Vins Terre de Vins Or

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Nouveau Domaine dans notre Maison des Vins et déjà de jolies promesses dans la bouteille."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Grenache noir 70% - Syrah 30%

Élevage

En cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Certifié Agriculture Biologique

Palmarès

Médaille d'Or au Concours des Vins "Terre de Vins" 2023

Histoire de la Cuvée 

Nom en référence à la parcelle qui produit ce vin.

Accords Mets & Vins 

Sa structure est souple, ses tanins sont fins, ce qui permet à ce vin d'être dégusté sans états d'âmes sur une grillade de bœuf ou un gigot d'agneau.

Dégustation 

Un vin rouge à l'aromatique de fruits noirs légèrement confits, et de pruneau.

Température de Service

11-12°C

Démarche environnementale
Bio
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours des Vins Terre de Vins Or
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
3
Cépages
Grenache
Syrah
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2021
Vin 2021
Vin 2021

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Vignoble Puy

Vignoble Puy Le vignoble Puy s’étend sur une vingtaine d’hectares de vignes bio, de part et d’autre du Canal du Midi. ​ Au Sud-est (au Marin) du village de Roubia, une dizaine d’hectares pour les cuvées « Cépages », composée de Viognier, Chardonnay, Sauvignon pour les blancs et de Syrah, Merlot pour les rouges. ​ Au Nord-ouest (au Cers), plus ou moins dix autres hectares en Minervois plantés de Carignan, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre pour les cépages noirs et Grenache blanc, Marsanne, Vermentino pour les cépages blancs Site Web:  Vignoble PUY-Accueil (vignoble-puy.com)

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