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Les Vignerons de Pouzols Mailhac "L'Accent" AOP Languedoc Rouge 2021
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "L'Accent" AOP Languedoc Rouge 2021
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "L'Accent" AOP Languedoc Rouge 2021
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "L'Accent" AOP Languedoc Rouge 2021
  • Haute Valeur Environnementale

Les Vignerons de Pouzols Mailhac "L'Accent" AOP Languedoc Rouge 2021

7,50 €
Rupture de stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2021

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Mourvèdre
Syrah

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Languedoc

 

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Le mot du sommelier :

"Un vin pur, nature..."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Élevage

En cuve

Vinification

Ewposition Sud-Sud/Est sur le penchant de la Serre d'Oupia. Sol maigre constitué de cailloux blancs, gris, bleus à arrêtes vives. Calcaire dur du quaternaire. 

Raisins très sains et très mûrs . Vinification sans sulfites ajoutés afin de mettre en exergue le profil nature et le terroir.

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Vin type "nature" de la Cave de Pouzols-Mailhac

Accords Mets & Vins

Comblera l'amateur de cassoulet, de confits...

Dégustation

Ribe rouge vif. Nez explosif de fruits rouges. Bouche gourmande profondément fruitée, finale tout en fraicheur.

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

5-6 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Languedoc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Volume
75cl
Pas d'avis

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