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Domaine Les Maillols "L'Instinct Plaisir" AOP Minervois Rosé 2022
Domaine Les Maillols "L'Instinct Plaisir" AOP Minervois Rosé 2022
Domaine Les Maillols "L'Instinct Plaisir" AOP Minervois Rosé 2022
Domaine Les Maillols "L'Instinct Plaisir" AOP Minervois Rosé 2022
  • Haute Valeur Environnementale

Domaine Les Maillols "L'Instinct Plaisir" AOP Minervois Rosé 2022

7,50 €
Rupture de stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Cinsault
Syrah

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vrai rosé d'été : frais et fruité."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Syrah - Cinsault

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3 / En conversion à l'Agriculture Biologique

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins 

Cet Instinct Plaisir rosé est très désaltérant. Vous pourrez le déguster en apéritif, à suivre sur le repas. Les salades, grillades et autres menus d’été sont des mets qu’il agrémentera pour votre plus grand plaisir

Dégustation 

D’une belle intensité au nez, ce vin exprime des arômes de groseille, de grenadine et de bonbons à la fraise. La bouche est délicate et harmonieuse, souple et fraîche.

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
En conversion
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
2
Cépages
Cinsault
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rosé
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019

Domaine les Maillols

Domaine les Maillols Vignoble de coteaux sur les contreforts de la Montagne Noire, le Domaine Les Maillols se situe sur la commune de Villegly, à 10 km de la Cité de Carcassonne (visible de nos vignes) en direction du Pic de Nore. Notre domaine et nos engagements : Cépages méditerranéens, la Syrah et le Grenache noir sont assemblés pour élaborer nos vins d’AOP Minervois. Sauvignon blanc, Chasan, Syrah, Cinsault, Marselan et Grenache N complètent la gamme de nos cuvées en IGP Le Pays Cathare. Principalement exposés sud, nos 13 hectares de vignes sont cultivés suivant les principes raisonnés avec des traitements biologiques et travail du sol afin de préserver l’environnement. Tradition et modernité se conjuguent au quotidien au Domaine Les Maillols pour révéler l’expression de notre terroir : des vins fruités et épicés aux accents du sud. Le Domaine Les Maillols est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2019 et est en conversion en Agriculture Biologique. Nos récompenses : La cuvée AOP Minervois “Domaine Les Maillols” 2017 est entrée dans le guide Hachette 2020 avec 1 étoile et notre haut de gamme “L’Âme des Maillols” 2016 est médaille d’argent 2019 des vignerons indépendants. Mais plus encore la confiance et la fidélité de nos clients. Site Web:  domaine les maillols Domaine les Maillols Mail:  domainelesmaillols@laposte.net

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