- Exclusivité web !
Domaine Sainte Léocadie "Le V" IGP Oc Blanc 2022
9,00 €
TTC
Le mot du sommelier :
"D'une gourmandise extrême, c'est un vin presque addictif."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Viognier 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle : macération pelliculaire
Démarche Environnementale
Certifié Agriculture Biologique
Palmarès
Histoire de la Cuvée
Cuvée traditionnelle du Domaine
Accords Mets & Vins
Il accompagnera un rouget aux morilles ou une salade de Saint-Jacques.
Dégustation
Avec ses parfums de fleurs, il est frais, sec, souple et rond avec des goût exotiques d’épices de poivre.
Température de Service
11-12°C
Potentiel de Garde
2-3 ans
- Démarche environnementale
- Bio
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 0
- Fruité
- 3
- Cépages
- Viognier
- Profil
- Fruité
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2022
- Volume
- 75cl
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Domaine Sainte Léocadie "Fernand Averoux" AOP Minervois Rouge 2022
11,50 €
Domaine JP Charpentier "La Polissonne" AOP Minervois Blanc 2023
7,90 €
Domaine Sainte Léocadie "Leukadios" AOP Minervois Rouge 2022
10,00 €
Domaine des Maels "Colombard" IGP Oc Blanc 2023
Domaine JP Charpentier "In Vino Libido" AOP Minervois Rouge 2021
Domaine Sainte Léocadie "Les Clauses" AOP Minervois Rouge 2022
11,50 €
Domaine des Maels "Les Matelles" IGP Oc Blanc 2022
Domaine Tour Boisée "Bel Serrat Marselan" IGP Coteaux de Peyriac Rouge 2019
8,50 €
Domaine Sainte Léocadie "Leukadios" AOP Minervois Blanc 2023
10,70 €
Domaine Charpentier "Les 3 Cailloux" AOP Minervois Rouge 2022
Domaine Sainte Leocadie
Vignoble familial de 32 hectares dans le sud de l' appellation Minervois avec une gamme très complète en Minervois , en Vin de Pays ainsi qu' en Appellation Corbières. Notre vignoble en Minervois est situé dans les coteaux avec comme cépage de vieux Carignan, du Mourvèdre, du grenache noir et de la syrah. Les Vignes sont implantées en terrasses surplombant le CANAL DU MIDI avec une exposition plein Sud permettant d' obtenir une bonne maturité du raisin ce qui permets d'obtenir des vins avec de beaux arômes, sur le fruit , une belle matière , des vins bien équilibrés. Nous vendangeons des raisins bien murs pour la richesse et matière du vin, nous trions systématiquement la vendange avant l' entrée en cuve afin d' avoir une matière première d' excellente qualité, Pour les vins rouge, nous travaillons le jus durant toute la fermentation avec aussi la maîtrise des températures afin de préserver les arômes Le Blanc et Rosé particulièrement bien fruités ,élevés sur lie pour obtenir du gras, du fruit, des vins que l'on peut déguster en apéritif ou sur un repas. Des vins plaisir !
Site web : https://www.domaine-sainteleocadie.com/accueil.html