Vous n'avez pas l'âge requis pour consulter ce site
Vérification de l'âge

  • Exclusivité web !
Domaine de Clarmon "Hommage" AOP Minervois Rouge 2020 Magnum
Domaine de Clarmon "Hommage" AOP Minervois Rouge 2020 Magnum
Domaine de Clarmon "Hommage" AOP Minervois Rouge 2020 Magnum
Domaine de Clarmon "Hommage" AOP Minervois Rouge 2020 Magnum
  • Bio

Domaine de Clarmon "Hommage" AOP Minervois Rouge 2020 Magnum

36,00 €
Rupture de stock
  • Bio
TTC

Couleur

Millésime

2020

Volume

150cl

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

  • Bio

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un élevage parfaitement maitrisé qui apporte un côté réconfortant, chaleureux mais sans jamais dénaturé le vin. Très beau travail."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

46% Grenache – 34% Syrah – 20% Carignan

Élevage

En fût de chêne

Vinification

Vinification et élevé en barrique

Démarche Environnementale

Certifié Agriculture Biologique

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Une cuvée "hommage" à toutes les personnes qui font vivre le domaine

Accords Mets & Vins

Gigot d'agneau à la sarriette, plats orientaux, gibier fromage

Dégustation

Un vin profond, dense, riche et complexe, libérant des notes fumées, épicées et de moka qui s’attardent longuement dans le verre auxquelles s’ajoutent des saveurs de griottes: Un vin Subtil, fondu grâce à sa vinification et son élevage en barrique durant 9 mois lui offre une agréable persistance.

Température de Service

17-18°c

Potentiel de Garde

7-8 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
AOC Minervois
Boisé
2
Puissant
3
Épicé
3
Fruité
2
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Volume
150cl
Rayons
Vin Autres Années
Vin Autres Années
Vin Autres Années

Domaine de Clarmon

Domaine de Clarmon En 1997, nous décidons d'acheter quelques parcelles à Tourouzelle. Tourouzelle est situé dans le sud de la France dans le Languedoc. Plus particulièrement dans le Minervois. Les récoltes sont dans un premier temps vinifiées par la coopérative municipale, ensuite nous avons créé le Domaine de Clarmon, des prénoms de nos deux filles, Clara et Manon. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur plus de 10 Ha encépagés de Carignan, Syrah et Grenache. Nous avons également développé une activité oléicole et, en 2006 1Ha de chênes truffiers vient compléter le Domaine. Site Web :  www.clarmon.fr

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.