Vous n'avez pas l'âge requis pour consulter ce site
Vérification de l'âge
Pour consulter ce site vous devez avoir plus de 18 ans.

  • Exclusivité web !
Cellier Lauran Cabaret AOP Minervois Rouge 2021
Cellier Lauran Cabaret "Excellence" AOP Minervois Rouge 2021
Cellier Lauran Cabaret AOP Minervois Rouge 2021
Cellier Lauran Cabaret "Excellence" AOP Minervois Rouge 2021
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours des Vins de la Coopération - Argent

Cellier Lauran Cabaret AOP Minervois Rouge 2022

7,00 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours des Vins de la Coopération - Argent
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours des Vins de la Coopération - Argent

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Une véritable petite bombe de fruit. Un vin à croquer !"

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Syrah 20% - Grenache noir 80%

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Médaille d'Argent au Concours des Vins de la Coopération 2023

Histoire de la Cuvée

La famille de Lauran, s’allie à celle de Cabaret dans les années 1100. Elles serviront fidèlement la cause Cathare tout au long de la croisade contre les Albigeois.

Accords Mets & Vins

Parfait sur un carpaccio de bœuf ou une assiette de charcuterie, il s’adaptera facilement à l’intégralité du repas.

Dégustation

Belle robe cerise, brillante. Le nez explose sur des notes de petits fruits rouges, framboise, cassis… La bouche, dominée par le grenache est ronde et gourmande, et dotée d’une belle vivacité.

Température de Service

16-17°C - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

2-5 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours des Vins de la Coopération - Argent
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Volume
75cl

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Celliers Lauran Cabaret - Cave Coopérative de Laure-Minervois

Celliers Lauran Cabaret - Cave Coopérative de... L’histoire de la vigne dans notre région remonte à deux millénaires avec la présence romaine. On la retrouve à toutes les étapes de l’histoire locale, avec plus ou moins d’importance. De leur passage, les Romains ont laissé leur empreinte en même temps que la vigne. Plus tard, le Seigneur Cabaret de Lauran défendit notre région lors de la croisade des Albigeois. Capitelles, tombeau romain et tours médiévales sont là pour témoigner de la richesse de notre patrimoine historique. La viticulture demeure l’activité principale de notre région. Au cœur du Languedoc viticole, le Cellier Lauran Cabaret est l’un des principaux producteurs de l’Appellation Minervois. Nos vignerons ont mis leurs moyens en commun pour développer une cave à la pointe du progrès en matière d’équipement : cette technicité assure des résultats en constante amélioration. La sélection à tous les niveaux est un élément incontournable dans la recherche de la qualité. Achat Priligy en France. Notre aire de production, faite de coteaux accidentés argilo-calcaires et schisteux permet de faibles rendements. Ainsi, nos vins présentent un profil qualitatif et aromatique très typique. Au niveau qualitatif, plusieurs critères ont été définis : – La recherche de la meilleure adéquation Cépage-Terroir, – La sélection des parcelles aux rendements faibles ou de vieilles vignes, – La maîtrise des techniques de culture ainsi qu’un équipement de pointe en matière de vinification, permettent d’optimiser le niveau qualitatif. La tradition et son respect sont le gage, pour vous, de vins authentiques représentatifs de notre terroir et de nos efforts. Site Web:  https://lauran-cabaret.fr/

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.