Vous n'avez pas l'âge requis pour consulter ce site
Vérification de l'âge
Pour consulter ce site vous devez avoir plus de 18 ans.
Château de Beaufort "Vieilles Vignes" AOP Minervois Rouge 2019
Château de Beaufort "Château Artix" AOP Minervois Rouge 2020
Château de Beaufort "Vieilles Vignes" AOP Minervois Rouge 2019
Château de Beaufort "Château Artix" AOP Minervois Rouge 2020
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours International de Lyon Or
  • Guide Hachette des Vins Coup de coeur

Château de Beaufort "Vieilles Vignes" AOP Minervois Rouge 2021

8,90 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours International de Lyon Or
  • Guide Hachette des Vins Coup de coeur
TTC

 

Télécharger la fiche technique

Couleur

Millésime

2021

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours International de Lyon Or
  • Guide Hachette des Vins Coup de coeur

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin terrible d'efficacité : consensuel, accessible et techniquement irréprochable."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Syrah 50% - Grenache Noir 30% - Mourvèdre 10% - Carignan 10%

Élevage

Cuve

Vinification

Macération Carbonique

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Coup de Cœur Guide Hachette des Vins 2022

Médaille d'Or au Concours International de Lyon 2022

Histoire de la Cuvée

Cuvée historique du Domaine

Accords Mets & Vins

Burger maison au Steak bouché et Bleu de Bresse, escalope de poulet pané aux herbes de Provence, poêlée de champignon

Dégustation

Il se distingue cette année avec ces vieilles vignes de syrah et de grenache vinifiées en macération carbonique. L'élevage en cuve a préservé l'intensité et la gourmandise d'un nez solaire, aussi fruité (cerise noire) que chocolaté. Pas une fausse note dans une bouche charmeuse, ample, concentrée comme il se doit pour des vieilles vignes, mais remarquable de fraicheur et idéalement épaulée par des tanins jeunes et enrobés. Tout est donc en harmonie et d'une séduction insolente. Déjà du plaisir et pour longtemps.

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

7-8 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours International de Lyon Or
Guide Hachette des Vins Coup de coeur
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
2
Fruité
3
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Volume
75cl

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Château de Beaufort

Château de Beaufort Château de Beaufort, Minervois. Un domaine de 170 ha dont 70 de vignes sur sol argilo-calcaire, sis entre Narbonne et carcassonne, propriété de Jérome Portal. Le vignoble est constitué de : Syrah 20%, Carignan 35%, Grenache 20%, Mourvèdre 10%, Cinsault

Voir tous les produits de Château de Beaufort

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.