LA MAISON DES VINS VOUS ACCUEILLE

HORAIRES D'HIVER

1er Octobre au 30 Avril
En semaine de 9h à 12h30,
14h à 18h

Fermé le samedi &
dimanche

HORAIRES D'ÉTÉ

2 mai au 30 septembre :
En semaine de 9h à 12h30,
14h à 19h

Samedi de 10h à 12h30,
14h à 19h

35, quai des tonneliers - 11200 HOMPS

NOUS RENDRE VISITE

Nous rendre visite en venant de Narbonne

A l’entrée de HOMPS

Suivre la D611 - Avenue du Languedoc

Au stop, continuez tout droit Grande Rue D2610

Tournez à droite : Rue du port 

Tournez à gauche : Quai des Tonneliers, allez tout droit. 

Vous êtes arrivés ! 

Nous rendre visite en venant de Carcassonne

À l’approche de HOMPS sur la D610, tournez à gauche 

Suivre l’Avenue de Carcassonne

Tourner à gauche Rue du port

Tournez à gauche : Quai des Tonneliers, allez tout droit. 

Vous êtes arrivés !

L’Histoire du 35 quai des tonneliers

C’est au cœur de l’Appellation du Minervois dans la commune de Homps qu’est installée la maison des Vins du Minervois. L’histoire de son édifice remonte au 17ème siècle lorsque le port de Homps a été construit pour permettre le passage du canal du Midi. Autrefois appelé « le Canal Royal du Languedoc ».  La construction du canal a permis certains échanges commerciaux notamment pour exporter les vins du Minervois. 

Après la guerre d’Algérie, le port est devenu le 3ème point de passage le plus important du canal. Son classement est dû au 35 quai des tonneliers qui abritait une prestigieuse maison de bariquaille et de négociation de vin détenue par monsieur Pradal. Les vins du Minervois trop faible en alcool (difficile a croire) étaient assemblés avec ceux d’Algérie puis amené par bateau dans le Lauragais pour être échangé contre du grain et du fourrage. Le port de Homps rayonnait grâce à ses échanges commerciaux. Aujourd’hui, la commune vit au rythme des plaisanciers et du port.  

LA BOUTIQUE

La maison des vins du Minervois créée en 1998 rassemble près de 120 producteurs : domaines et caves au travers de 350 références en boutique. La sélection des vins se renouvelle tous les ans par le biais  d’un jury de 100 personnes où vignerons, caves coopératives, amateurs et professionnels dégustent à l’aveugle et votent ensemble pour les cuvées qui seront présentent durant un an à la boutique. Ce sont 40 jury qui votent pour un « coup de cœur » parmi la douzaine de vin de dégustés par table. 

Véritable vitrine pour les vignerons de l’appellation et leurs vins, la maison des vins offre une sélection riche en diversité, le tout à des prix producteurs. A la boutique, vous trouverez les vins d’Appellation Minervois rouge, blanc et rosé ainsi que son Appellation communale : La Livinière sans oublier le vin doux naturel de l’AOP Saint Jean de Minervois. 

L’équipe

Notre équipe vous accueille et vous conseille sur vos envies et à chacun sa spécialité.

Edwige

EVA

sarah

Jules

Les +

Dégustation sur place

Offres promotionnelles

Prestation sur mesure

Notre équipe vous accueille et vous conseille sur vos envies et à chacun sa spécialité.

sarah

Jules

Évènements de la MDV

  • Jeudi vigneron, 
  • Atelier initiation (mardi soir),
  • 2 guinguettes

Vente produit du terroir : 

  • Vinaigre codina de Lagrasse 
  • Riz de l’étang de Marseillette
  • Porc noir de Bigorre,
  • Apéritif Bal pages

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