Le Chai Port Minervois

0

Aucun produit

  • Livraison

    0,00 €
  • Total

    0,00 €
Accueil > Selection 2018>Cave La Languedocienne "Le Romarin" Viognier IGP Oc Blanc 2017

Selection 2018>Cave La Languedocienne "Le Romarin" Viognier IGP Oc Blanc 2017

Home > Selection 2018>Cave La Languedocienne "Le Romarin" Viognier IGP Oc Blanc 2017

Selection 2018>Cave La Languedocienne "Le Romarin" Viognier IGP Oc Blanc 2017

Cave La Languedocienne "Le Romarin" Viognier IGP Oc Blanc 2017

Cave La Languedocienne "Le Romarin" Viognier IGP Oc Blanc 2017

Cave La Languedocienne "Le Romarin" Viognier IGP Oc Blanc 2017

Producteur : Cave la Languedocienne et ses Vignerons

Disponibilité : En stock

1 pièce disponible

5,00 €

Couleurs:

Volume:

Millésime:

Quantité :

LIVRAISON GRATUITE*

*A partir 240€ d'achat (france métropolitaine seulement)

Une question ?
Vous pouvez nous contacter. Nous nous ferons un plaisir de pouvoir vous répondre :
Tél : 04 68 91 29 48

la boutique du chai

Le mot du sommelier :

"Ce qui est bien avec le Viognier c'est son "accessibilité". Et la Cave la Languedocienne l'a bien compris en le travaillant sur ses points forts : une arômatique exubérante et un jus flatteur. Bien joué !" 

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des vins

 

Terroir

Les Serres

Cépages

100% Viognier

Nature du Sol

Argilo-calcaire

Vinification

Pressurage pneumatique. Fermentation à basse température. 

Élevage

En cuve 6 mois, élevage sur lies fines

Age Moyen des Vignes

25 ans

Superficie des Vignes

De la cave : 2.000ha

De la vigne : 20ha

Nombre de Bouteilles produites

50.000 bouteilles

Palmares

Accords Mets & Vins

C'est le vin d'apéritif par excellence. A table, on peut très facilement l'associer à des brochettes de poulet marinées, à une tarte aux girolles ou à un carpaccio de St Jacques. 

Histoire de la Cuvée

Clin d'oeil à l'une des plantes les plus caractéristique du Languedoc. 

Température de Service

 12-13°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Agriculture Biologique

Non

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation

Le nez est flatteur avec ces notes caractéristiques de pêche et de poire. La bouche confirme toute la générosité entrevue précédemment et tire joliment sur des arômes de fleurs blanches se terminant par une pointe d'acidité, juste ce qu'il faut.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :