Le Chai Port Minervois

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Selection 2018>Château la Villatade "'V' Blanc" IGP Aude Blanc 2017

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Selection 2018>Château la Villatade "'V' Blanc" IGP Aude Blanc 2017

Château la Villatade "'V' Blanc" IGP Aude Blanc 2017

Château la Villatade "'V' Blanc" IGP Aude Blanc 2017

Château la Villatade "'V' Blanc" IGP Aude Blanc 2017

Producteur : Château La Villatade

Disponibilité : En stock

13 pièces disponibles

12,00 €

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la boutique du chai

Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Les Côtes Noires

Cépages

Vermentino 45% - Sauvignon 45% - Muscat 10%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Vinification traditionnelle à froid

Élevage

Cuve 2 mois

Age Moyen des Vignes

11 ans

Superficie des Vignes

0,76 ha

Nombre de Bouteilles produites

1.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Risotto aux asperges; filet de sole beurre blanc

Histoire de la Cuvée

C'est le "v" de Villatade, décliné également en rosé et rouge

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

A boire

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation