Maison des Vins du Minervois

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Selection 2018>Domaine Benjamin Taillandier "Viti Vini Bibi" AOC Minervois Rouge 2016

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Selection 2018>Domaine Benjamin Taillandier "Viti Vini Bibi" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine Benjamin Taillandier "Viti Vini Bibi" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine Benjamin Taillandier "Viti Vini Bibi" AOC Minervois  Rouge 2016

Domaine Benjamin Taillandier "Viti Vini Bibi" AOC Minervois Rouge 2016

Agriculture Biologique

Producteur : Domaine Benjamin Taillandier

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

12,00 €

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*A partir 240€ d'achat (france métropolitaine seulement)

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Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Les Côtes Noires

Cépages

Grenache 60% - Carignan 30% - Cinsault 10%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Vendanges éraflée, levures et bactéries lactiques indigènes, cuvaison entre 10 et 12 jours selon le cépage, fermentation alcoolique à basse température.

Élevage

Cuve 10 mois

Age Moyen des Vignes

?

Superficie des Vignes

?

Nombre de Bouteilles produites

?

Palmares

Accords Mets & Vins

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

6 ans

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation

Son nez très expressif de fruits noirs, sa bouche souple et ronde, et une finale sur la fraîcheur qui lui apporte une belle buvabilité.

Source: www.vinibee.com

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