Maison des Vins du Minervois

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Selection 2018>Domaine de Cantalauze "bec dans l'eau" IGP Oc Blanc 2017

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Selection 2018>Domaine de Cantalauze "bec dans l'eau" IGP Oc Blanc 2017

Domaine de Cantalauze "bec dans l'eau" IGP Oc Blanc 2017

Domaine de Cantalauze "bec dans l'eau" IGP Oc Blanc 2017

Domaine de Cantalauze "bec dans l'eau" IGP Oc Blanc 2017

Producteur : Domaine de Cantalauze

Disponibilité : En stock

9 pièces disponibles

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la boutique du chai

Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Terroir

Cépages

Sauvignon 100 %

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Trad

Élevage

Age Moyen des Vignes

30 ans

Superficie des Vignes

1 ha

Nombre de Bouteilles produites

4.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Sauvignon sur la tension, idéal avec des fruits de mers

Histoire de la Cuvée

Le pigeon a bu trop de vin et il est à l'envers dans la bouée, le bec dans l'eau

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

2 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation