Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Clos des Suds "Nocturne" AOC Minervois Rouge 2016

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Sélection 2019>Clos des Suds "Nocturne" AOC Minervois Rouge 2016

Clos des Suds "Nocturne" AOC Minervois Rouge 2016

Clos des Suds "Nocturne" AOC Minervois Rouge 2016

Clos des Suds "Nocturne" AOC Minervois Rouge 2016

Producteur : Clos des Suds

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Cépages 40 % Vieux Carignan - 40% Syrah - 20% Grenache

TerroirLes serres

Vinification
Traditionnelle

Elevage En cuve avec élevage sur lies fines.

Dégustation Un vin charnu, équilibré, d’une belle longueur en bouche, avec une trame tannique enrobée et fondue. Nez de fruits mûrs, de bais de genévriers avec une finale en bouche épicée.

Accompagnement Avec des plats en sauces, navarin d’agneau, lasagnes…

Température de service18°C

Potentiel de garde4 ans

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