Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Alliance Minervois "Naturallis" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015

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Sélection 2019>Alliance Minervois "Naturallis" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015

Alliance Minervois "Naturallis" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015

Alliance Minervois "Naturallis" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015

Alliance Minervois "Naturallis" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015

Producteur : Cave Alliance Minervois

Disponibilité : En stock

50 pièces disponibles

15,90 €

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la boutique du chai

Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Petit Causse

Cépages

Syrah 60% - Grenache noir 40 %

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Methode traditionnelle

Élevage

Cuve 12 mois

Barrique 12 mois

Age Moyen des Vignes

40 ans

Superficie des Vignes

4 ha

Nombre de Bouteilles produites

3.500

Palmares

Accords Mets & Vins

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18 °C

Potentiel de Garde

6 ans

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation

Belle robe intense couleur rubis profond. Nez puissant, complexe (fruits rouges confiturés, épices). En bouche : attaque franche, ronde, structurée, de bons tanins fondus, équilibre agréable, avec des notes de cerises noires, très belle expression fruitée.