Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Château Artix "Les Murailles" AOC Minervois Rouge 2016

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Sélection 2019>Château Artix "Les Murailles" AOC Minervois Rouge 2016

Château Artix "Les Murailles" AOC Minervois Rouge 2016

Château Artix "Les Murailles" AOC Minervois Rouge 2016

Château Artix "Les Murailles" AOC Minervois Rouge 2016

Producteur : Château de Beaufort

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Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Les Mourels

Cépages

Syrah 50% - Grenache 30% - Carignan 20%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Traditionnel egrappé

Élevage

Cuve 12 mois

Age Moyen des Vignes

30 ans

Superficie des Vignes

20 ha

Nombre de Bouteilles produites

120.000

Palmares

Concours des Vins de Mâcon 2017 : médaille d'Or

Guide Hachette 2019 : 2 étoiles

Accords Mets & Vins

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18 °C

Potentiel de Garde

5 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation

La syrah (50 %), le grenache (30 %) et le carignan propulsent jusqu'aux étoiles cette cuvée issue de macération carbonique, qui mêle cassis, framboise et mûre à des touches d'épices et de truffe. Aussi puissante qu'élégante, gorgée de fruits, elle offre une finale d'une rare persistance

Source : Le Guide Hachette des Vins 

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