Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Château Saint Mery "Tradition" AOC Minervois Rouge 2016

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Sélection 2019>Château Saint Mery "Tradition" AOC Minervois Rouge 2016

Château Saint Mery "Tradition" AOC Minervois Rouge 2016

Château Saint Mery "Tradition" AOC Minervois Rouge 2016

Château Saint Mery "Tradition" AOC Minervois Rouge 2016

Producteur : Château Saint Mery

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Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Les Balcons de l'Aude

Cépages

Syrah 50% - Grenache 50%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Mc

Élevage

Cuve 12 mois

Age Moyen des Vignes

15 ans

Superficie des Vignes

2.37 ha

Nombre de Bouteilles produites

6.000

Palmares

1 étoile au Guide Hachette 2019

Accords Mets & Vins

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

5 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation

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