Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Clos des Suds "Bagatelle" AOC Minervois Rouge 2016

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Sélection 2019>Clos des Suds "Bagatelle" AOC Minervois Rouge 2016

Clos des Suds "Bagatelle" AOC Minervois Rouge 2016

Clos des Suds "Bagatelle" AOC Minervois Rouge 2016

Clos des Suds "Bagatelle" AOC Minervois Rouge 2016

Producteur : Clos des Suds

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la boutique du chai

Le mot du sommelier :

"Pour les connaisseurs ou les simples amateurs, pour les rêveurs, les artistes, les techniciens, les pragmatiques, les édonistes, les jeunes, les moins jeunes, les gastronomes, les cuisiniers du dimanche, les gens sérieux et ceux qui le sont moins, les perfectionnistes et les désinvoltes. Pour ceux qui prennent leur temps, ou ceux qui n'en on pas assez. On l'aime pour une soirée entre copains, une soirée en tête à tête ou pour le verre quotidien. En un mot : c'est le véritable "vin pour tous" !"

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Les Serres

Cépages

Grenache noir 50% - Cinsault 25% - Carignan 25%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Trad en cuve beton

Élevage

Age Moyen des Vignes

60 ans

Superficie des Vignes

1 ha

Nombre de Bouteilles produites

2.600

Palmares

Accords Mets & Vins

Vin très polyvalent, peut se boire légèrement frais

Histoire de la Cuvée

Vin sur la fraîcheur et la gourmandise

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

4 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation

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