Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Clos du Gravillas "Douce Providence" Muscat de St Jean de Minervois Blanc 2017

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Sélection 2019>Clos du Gravillas "Douce Providence" Muscat de St Jean de Minervois Blanc 2017

Clos du Gravillas "Douce Providence" Muscat de St Jean de Minervois Blanc 2017

Clos du Gravillas "Douce Providence" Muscat de St Jean de Minervois Blanc 2017

Clos du Gravillas "Douce Providence" Muscat de St Jean de Minervois Blanc 2017

Producteur : Clos du Gravillas

Disponibilité : En stock

48 pièces disponibles

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Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Causse

Cépages

Muscat petits grains

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Vin doux naturel muté

Élevage

Cuve

Age Moyen des Vignes

18 ans

Superficie des Vignes

0.85 ha

Nombre de Bouteilles produites

5.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Cuisine Thai
Rouleau de printemps à la coriandre

Tarte aux fruits

Histoire de la Cuvée

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

50 ans

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation

Arômes d'ananas et de rose