Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Clos du Gravillas "Rendez-vous sur la Lune" AOC Minervois Rouge 2017

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Sélection 2019>Clos du Gravillas "Rendez-vous sur la Lune" AOC Minervois Rouge 2017

Clos du Gravillas "Rendez-vous sur la Lune" AOC Minervois Rouge 2017

Clos du Gravillas "Rendez-vous sur la Lune" AOC Minervois Rouge 2017

Clos du Gravillas "Rendez-vous sur la Lune" AOC Minervois Rouge 2017

Producteur : Clos du Gravillas

Disponibilité : En stock

32 pièces disponibles

14,50 €

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Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Causse

Cépages

Carignan 40% - syrah 40% - cinsault 10%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Vendange eraflée
macération traditionnelle de 3 semaines

Élevage

Cuve / Barrique 20 %

Age Moyen des Vignes

de 6 à 90 ans

Superficie des Vignes

2,40 ha

Nombre de Bouteilles produites

6.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Magret de canard

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

5 ans

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation

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