Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Domaine de Barroubio "Marie Thérèse" AOC Minervois Rouge 2016

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Sélection 2019>Domaine de Barroubio "Marie Thérèse" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine de Barroubio "Marie Thérèse" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine de Barroubio "Marie Thérèse" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine de Barroubio "Marie Thérèse" AOC Minervois Rouge 2016

Producteur : Domaine de Barroubio

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la boutique du chai

Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Causse

Cépages

Syrah 75% - Grenache 25%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Mco et traditionnelle

Élevage

Barrique

Age Moyen des Vignes

40 Ans

Superficie des Vignes

2 ha

Nombre de Bouteilles produites

6.500

Palmares

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Accords Mets & Vins

Viandes rouges et gibiers

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

10 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation

Robe rouge grenat vif, nez de pain grillé et d'épices (poivre et muscade), tanins fermes en bouche

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