Terroir

Le Petit Causse

Cépages

Syrah - Cinsault

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Rose presse en cuve inox

Élevage

Cuve 6 mois

Age Moyen des Vignes

10 ans ans

Superficie des Vignes

0.669 ha

Nombre de Bouteilles produites

2.274

Palmares

Accords Mets & Vins

Histoire de la Cuvée

Loti - " lady of the isles" - "dame des îles"

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

2ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation