Le mot du sommelier :
"A venir..."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir L'Argent Double Cépages Syrah - Grenache Nature du Sol Grès Vinification Vendanges traditionnelles egrappées cuvaison de 5 semaines Élevage Cuve 10 mois Age Moyen des Vignes 50 ansSuperficie des Vignes 1.2 ha Nombre de Bouteilles produites 900 Palmares |
Accords Mets & Vins Cote de boeuf, cassoulet, viande en sauce Histoire de la Cuvée Cuvée dédiée au père de Jean-François Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 8 ANS Agriculture Biologique Acquise Méthode de Récolte Vendange manuelle Dégustation |
- Démarche environnementale
- Acquise
- Appellation
- AOC Minervois