Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Château Vaissière "Viognier" IGP Oc Blanc 2017

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Sélection 2019>Château Vaissière "Viognier" IGP Oc Blanc 2017

Château Vaissière "Viognier" IGP Oc Blanc 2017

Château Vaissière "Viognier" IGP Oc Blanc 2017

Château Vaissière "Viognier" IGP Oc Blanc 2017

Producteur : Château Vaissière

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Terroir

Le Petit Causse

Cépages

Viognier 100%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Vinifié et élevé en barrique puis bâtonné pour gagner du gras jusqu’à Noël.

Élevage

6 mois en barrique

Age Moyen des Vignes

25 ans

Température de Service

10°C

Potentiel de Garde

3 ans

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation

Nez : floral et gourmand et vanillé
 
Bouche : tarte à l’abricot, vin gras, fruité
 

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