Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Cellier de Mérinville "Château Vidal La Marquise" AOC Minervois Rouge 2016

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Sélection 2019>Cellier de Mérinville "Château Vidal La Marquise" AOC Minervois Rouge 2016

Cellier de Mérinville "Château Vidal La Marquise" AOC Minervois Rouge 2016

Cellier de Mérinville  "Château Vidal La Marquise" AOC Minervois Rouge 2016

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Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Terroir

Cépages

Syrah 75% - Grenache noir 25%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Maceration carbonique

Élevage

Cuve 12 mois 12 mois barrique

Age Moyen des Vignes

30 Ans

Superficie des Vignes

5

Nombre de Bouteilles produites

7.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Tapas
grillade viande blanche
cuisine du monde

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

6 Ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation