Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Cellier de Mérinville "Château Félines" AOC Minervois Rouge 2016

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Sélection 2019>Cellier de Mérinville "Château Félines" AOC Minervois Rouge 2016

Cellier de Mérinville "Château Félines" AOC Minervois Rouge 2016

Cellier de Mérinville "Château Félines" AOC Minervois Rouge 2016

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Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Terroir

Cépages

Syrah 70% - Grenache noir 20% - Carignan 10%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Maceration carbonique

Élevage

Cuve 8 mois Barrique 18 mois

Age Moyen des Vignes

30 Ans

Superficie des Vignes

6

Nombre de Bouteilles produites

4.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Viande grillée
plat en sauce

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

5 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation