Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Cellier Lauran Cabaret "Marselan" IGP Pays d'Oc Rouge 2018

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Sélection 2019>Cellier Lauran Cabaret "Marselan" IGP Pays d'Oc Rouge 2018

Cellier Lauran Cabaret "Marselan" IGP Pays d'Oc Rouge 2018

Cellier Lauran Cabaret "Marselan" IGP Pays d'Oc Rouge 2018

Cellier Lauran Cabaret "Marselan" IGP Pays d'Oc Rouge 2018

Producteur : Celliers Lauran Cabaret - Cave Coopérative de Laure-Minervois

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Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Cépages

Marselan 100%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Cuvaison courte avec préfermentaire à froid

Élevage

Cuve

Age Moyen des Vignes

10

Superficie des Vignes

50

Nombre de Bouteilles produites

3.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Grillades, fromages à pate molle....

Histoire de la Cuvée

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

2-4 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation

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