- Exclusivité web !
Le mot du sommelier :
"Franchement le nom de la cuvée est suffisamment explicite. Rien à rajouter."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir Terroir Cépages Grenache 90% - Syrah 10% Nature du Sol Argilo calcaire Vinification Macération carbonique Élevage En cuve. Age Moyen des Vignes 40 ans Superficie des Vignes 1 ha Nombre de Bouteilles produites 4.000 Palmares |
Accords Mets & Vins Canard cuit sur le coffre au foin, Paupiettes de Veau, Tourte à la viande. Histoire de la Cuvée Nom donné par Paul Palau auteur du magnifique livre sur le Minervois Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 10 ans Agriculture Biologique Aucune démarche entreprise Méthode de Récolte Vendange manuelle Dégustation Cette cuvée offre des senteurs de cerise kirschée et de pruneau qui se prolonge en bouche. Bien fondu, la matière est onctueuse et chaleureuse et teintée, en finale, de notes de chocolat. |
- Appellation
- AOC Minervois
- Puissant
- 2
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Grenache
Syrah
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Château Mirausse
