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Château Mirausse "L'Enchantement simple" AOC Minervois Rouge 2018

Château Mirausse "L'Enchantement simple" AOC Minervois Rouge 2018

18,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Grenache
Syrah

Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Franchement le nom de la cuvée est suffisamment explicite. Rien à rajouter."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Terroir

Cépages

Grenache 90% - Syrah 10%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Macération carbonique

Élevage

En cuve.

Age Moyen des Vignes

40 ans

Superficie des Vignes

1 ha

Nombre de Bouteilles produites

4.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Canard cuit sur le coffre au foin, Paupiettes de Veau, Tourte à la viande.

Histoire de la Cuvée

Nom donné par Paul Palau auteur du magnifique livre sur le Minervois

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

10 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Dégustation

Cette cuvée offre des senteurs de cerise kirschée et de pruneau qui se prolonge en bouche. Bien fondu, la matière est onctueuse et chaleureuse et teintée, en finale, de notes de chocolat. 
Appellation
AOC Minervois
Puissant
2
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Grenache
Syrah
Pas d'avis

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