Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2018

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Sélection 2019>Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2018

Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2018

Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2018

Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2018

Producteur : Domaine des Homs

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la boutique du chai

Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Terroir

Cépages

Grenache 100%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

Pressurage directe puis fermentation en cuve inox.

Élevage

Cuve 5 mois

Age Moyen des Vignes

25

Superficie des Vignes

3

Nombre de Bouteilles produites

7.000

Palmares

Accords Mets & Vins

Des que les beaux jours arrivent, sur tout un repas !

Histoire de la Cuvée

Le nom de la parcelle

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

2 ANS

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation

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