Maison des Vins du Minervois

0

Aucun produit

Votre total ( sans frais de port ) est de 0,00 €

Vous aurez accès à la livraison gratuite si vous dépensez encore 240,00 €

  • Livraison

    0,00 €
  • Total

    0,00 €
Accueil > Sélection 2019>Domaine Villepeyroux Forest "Marselan" IGP Oc Rouge 2017

Sélection 2019>Domaine Villepeyroux Forest "Marselan" IGP Oc Rouge 2017

Home > Sélection 2019>Domaine Villepeyroux Forest "Marselan" IGP Oc Rouge 2017

Sélection 2019>Domaine Villepeyroux Forest "Marselan" IGP Oc Rouge 2017

Domaine Villepeyroux Forest "Marselan" IGP Oc Rouge 2017

Domaine Villepeyroux Forest "Marselan" IGP Oc Rouge 2017

Domaine Villepeyroux Forest "Marselan" IGP Oc Rouge 2017

6,00 €

Couleurs:

Volume:

Millésime:

Quantité :

LIVRAISON - DELIVERY

GRATUITE à partir 240€ d'achat (France métropolitaine seulement)

Une question ? Contactez-nous.

Livraison Hors France
Contactez-nous pour obtenir un devis.
Delivery outside France
Contact us by email or phone for a custom quote.

Contact
Tél :+33 (0) 468 912 948
maisondesvins@cru-minervois.com

la boutique du chai

Le mot du sommelier :

"A venir..."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Terroir

Cépages

Marselan 100%

Nature du Sol

Argilo calcaire

Vinification

- la vendange est éraflée et foulée avant d’être mise en cuve inox thermorégulée.
-le travail d’extraction est important dès l’encuvage, à froid, avant le départ en fermentation (délestage et remontage) afin d’obtenir une belle couleur et de favoriser les arômes variétaux.
-la fermentation se fait à des températures contrôlées (22-25°).
-le temps de macération est court (7 à 12 jours) afin de garder la fraîcheur du fruit.

Élevage

Cuve 5 mois

Age Moyen des Vignes

11 ans

Superficie des Vignes

1.40 ha

Nombre de Bouteilles produites

13.335

Palmares

Accords Mets & Vins

Gibier, fromage de chèvre, foie gras, dessert chocolat/fruit rouge

Histoire de la Cuvée

Tout simplement le nom du cépage

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

4 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Dégustation

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :