Cave Le Muscat "Minervois Rouge" AOC Minervois Rouge 2017
Le mot du sommelier :
"A venir..."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir Terroir Cépages Grenache 55% - Syrah 45% Nature du Sol Argilo calcaire Vinification Vendanges éraflée, macération traditionnelle de 4 semaines, élevage en cuve. Élevage Cuve 1 an Age Moyen des Vignes 22 ans Superficie des Vignes 2.30ha Nombre de Bouteilles produites 13.000 Palmares |
Accords Mets & Vins Ce vin convient sur les grillades, les viandes rouges et les fromages, notamment le fromage de chèvre frais. Histoire de la Cuvée Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 5 ans Agriculture Biologique Aucune démarche entreprise Méthode de Récolte Vendange mécanique Dégustation |