Terroir Le Causse Cépages Cabernet Sauvignon 100% Élevage Barrique Palmares 2 Etoiles Guide Hachette des Vins 2019 Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 8 ANS |
Accords Mets & Vins Entrecôte marchand de vin, cassoulet de castelnaudary, cailles aux olives noires. Histoire de la Cuvée pépite originale est un joyau du plateau de cazelles , magnifique terroir du minervois, situé en altitude et dont la beauté sauvage se retrouve dans les vins qui en sont issus. originale est cette cuvée issue d'un cépage répandu dans le bordelais et planté par gontran dondain sur ce plateau calcaire . la cuvée pépite originale nous offre des arômes surprenants tout en gardant une identité sudiste particulière. Agriculture Biologique Aucune démarche entreprise Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Appellation
- IGP Côtes du Brian
- Palmarès
- Guide Hachette des Vins 3 étoiles
- Boisé
- 3
- Puissant
- 3
- Épicé
- 3
- Sélection de la Maison des vins
- 2019
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
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