Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Domaine Ancely "La Muraille" AOC Minervois Rouge 2016

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Sélection 2019>Domaine Ancely "La Muraille" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine Ancely "La Muraille" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine Ancely "La Muraille" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine Ancely "La Muraille" AOC Minervois Rouge 2016

Producteur : Domaine Ancely

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la boutique du chai

Cépages

Syrah - Grenache - Carignanre du Sol

Argilo Calcaire

Vinification

Traditionnelle

Élevage

Cuve 16 mois

Age Moyen des Vignes

50 ans

Superficie des Vignes

4 ha

Nombre de Bouteilles produites

13 000

Dégustation

Robe grenat aux reflets pourpres. D'une grande complexité et d'une belle expression, son nez s'exprime par des senteurs fruitées et des notes de garrigues. La finale est persistante .

Accords Mets & Vins

Magrets aux truffes,cassoulet, fromages.

Température de Service

17 / 18 °C

Potentiel de Garde

5 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Palmares

2 étoiles au Guide Hachette 2019

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