Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Domaine B & B Bouché AOC Blanquette de Limoux - Méthode Ancestrale

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Sélection 2019>Domaine B & B Bouché AOC Blanquette de Limoux - Méthode Ancestrale

Domaine B & B Bouché AOC Blanquette de Limoux - Méthode Ancestrale

Domaine B & B Bouché AOC Blanquette de Limoux - Méthode Ancestrale

Domaine B & B Bouché AOC Blanquette de Limoux - Méthode Ancestrale

Producteur : Domaine B&B Bouché

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Terroir :Limoux, vieilles vignes de plus de 60 ans avec de très faibles rendements

Cépage : Mauzac 100%
Vinification : Cryo-vinification : deuxième fermentation naturelle en bouteille

Dégustation :Couleur doré clair, bulles fines et persistantes.Le nez est très fruité avec des notes de miel d'acacia.En bouche les fruits blancs dominent (pomme et poire)

Accompagnement : S'apprécie particulièrement au dessert, par exemeple avec une charlotte au chocolat.

Température de sercice : très frais (8-10°)

Potentiel de garde : A boire

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