Maison des Vins du Minervois

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Sélection 2019>Alliance Minervois "La Capricieuse" AOC Minervois Blanc 2018

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Sélection 2019>Alliance Minervois "La Capricieuse" AOC Minervois Blanc 2018

Alliance Minervois "La Capricieuse" AOC Minervois Blanc 2018

Alliance Minervois "La Capricieuse" AOC Minervois Blanc 2018

Alliance Minervois "La Capricieuse" AOC Minervois Blanc 2018

Producteur : Cave Alliance Minervois

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la boutique du chai

Cépages : Roussanne 100%

Terroir

Petit Causse

Vinification

Traditionnelle

Elevage

En cuve

Dégustation

Robe jaune aux reflets verts. Attaque en bouche sur le fruit à chair blanche (poire) puis des notes d’agrumes. Vin gras et ample, long en bouche.

Accords Mets & Vins

Apéritif, carpaccio de saumon, poule au pot, Bar en papillotte

Potentiel de Garde

1-2 ans

Température de Service

12-14°C

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